求医问药

养胃粥

来源:    信息时间:2020-08-13     阅读次数:

 

        养胃粥主要由粳米、糯米、红枣、熟牛肚等文火慢煮熬制而成,加少量麻油后食用。

      羊肉粥
      配方:羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.
      制法:砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.
      功效:
             益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.

      早晚养胃粥

       配方:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
       制法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
      功效:
              养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

       山药百合大枣粥
       配方:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
       制作:材料同时入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。每日2次服食。
       功效:
               山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。