舞阳县工信局、县工商联联合组织县部分食品企业参加中原食品实验室科研成果发布会

　　2024年5月29日上午，由舞阳县工信局数字化转型中心副主任金志国带队，舞阳县工信局、县工商联组织漯河市冬有食品有限公司、漯河市隆盛达食品有限公司、舞阳县丁国华胡辣汤总店、漯河市新大厨有限公司、北舞渡刘国海胡辣汤总店5家食品企业，参加中原食品实验室科研成果发布会。在发布会上，中原食品实验室副主任苏景凯，介绍了食品实验室的组织架构、科学家配备、运行模式等方面的情况。中原食品实验室副主任陈历水，介绍了实验室的研究团队及成立以来的研究成果，并就25项科研成果逐一进行发布。

　　发布会后，中原食品实验室邀请企业负责人逐一发言，企业负责人就目前所面临的技术瓶颈问题、企业如何和食品实验室科学家对接解决科技研发问题、企业和实验室的合作模式等问题，和科学家们进行面对面交流互动，科学家们逐一回答企业所提出的问题和面临的困惑。

　　苏景凯指出，漯河市是全国食品名城，食品生产企业众多，为把漯河的食品企业做大做强，中原食品实验室将为漯河市所有食品企业提供全方位的技术咨询服务，河南省食品加工中试基地对漯河市所有食品企业开放。与会企业负责人纷纷表示，在今后的发展过程中，将紧紧依靠中原食品实验室这棵科研大树，努力把企业做大做强做优。

　　参会的食品企业表示，通过和中原食品实验室的科学家们交流，不但开阔了视野，而且提升了他们把企业做大做强的信心和底气，希望工信局等有关部门以后多组织这样的交流学习活动。