北舞渡镇建设胡辣汤文化产业振兴示范园区推动胡辣汤产业规模化发展

　　近年来，北舞渡镇积极响应食品名城建设号召，加快建设投资4亿元打造的胡辣汤文化产业振兴示范园，园区用地72556.67平方米，总建筑面积22450平方米，主要建筑35座，结构布局为一轴(胡辣汤小吃街)，一环(环水岸商街游览线路)，三园(帝乡侯国园、沙河漕运文化园、胡辣汤民俗文化园)，和八大主题区块(胡辣汤加工展示中心、胡辣汤文化园、沙河漕运文化园、帝乡侯国园、胡辣汤祈福园、胡辣汤民俗文化园、儿童游乐园、胡辣汤产品交易中心)。园区建成后，将对接北舞渡镇周边5家大型胡辣汤加工作坊，以“入股、认筹、入园”等多种合作方式共同成立北舞渡胡辣汤食品加工公司，将“北舞渡胡辣汤”、“北舞渡杠子馍”、“北舞渡牛羊肉”、“北舞渡特产优质面粉”、“北舞渡红薯粉条”、“北舞渡调味料”等10余项产品共同列入商标注册范围，扩大产业覆盖面。同时引进高标准农产品加工和食品包装流水线，实现原料加工--汤料生产--包装运输“一站式”生产，节约制作成本，提高胡辣汤产能，推进规模化发展。项目开园后，预计第一年实现产值1亿元，利税1千万，三年内实现产值5亿元，利税5千万以上，五年时间实现满负荷运行，直接带动就业1000人，间接带动就业3000人，并带动周边村镇种养殖、牲畜屠宰、农产品加工、外包装等全产业链发展。