政务信息2011年第79期

县畜牧局扎实开展畜产品质量安全专项整治确保双节期间畜产品安全 为确保“双节”期间城乡居民吃上“放心肉”，喝上“放心奶”，让广大人民群众过上一个欢乐、祥和的春节，县畜牧局在全县范围内扎实开展畜产品质量安全专项整治行动，进一步加大畜产品质量监管力度，为确保“双节”期间畜产品质量安全提供了有力保障。至目前，该局已出动执法人员120人次，检查规模养殖场168家、生猪定点屠宰场1个、肉品市场16个,未发现任何违法经营行为；检查肉品经营店（摊点）、超市肉品经营专柜80余个，抽取各类鲜肉样品77份，未发现违法违规使用“瘦肉精”现象；检查饲料生产企业3家，饲料兽药经营门店75家，抽取饲料兽药检测样品60份，未查出违法违规销售过期和无生产日期兽药和饲料行为。主要做法： 一、强化养殖环节的整治。督促养殖场户完善养殖档案记录，如实记录饲料、兽药等投入品的来源及使用情况，严禁违法使用违禁药物；指导养殖场户科学使用抗生素及其他预防和治疗药物，督促严格执行休药期。严查非法使用违禁药物、滥用抗生素、喂食泔水、出售病死畜禽等不法行为。 二、强化产地检疫环节的整治。严格规范动物检疫行为，切实到场、到户及到指定地点对出栏动物实施产地检疫，严格查验养殖档案、牲畜耳标佩戴情况和动物健康状况，严禁应免疫而末免疫动物和染疫动物出栏、出场（户），对出栏生猪严格落实“瘦肉精”监测与产地检疫同步制度。 三、强化屠宰检疫环节的整治。严格执行定点屠宰企业驻场检疫制度，落实“瘦肉精”检测与屠宰检疫同步制度，切实按照规程实施检疫，对检出病害肉品及时进行无害化处理，有效杜绝了病害肉品出栏、出场（户）。 四、强化肉品经营环节整治。严把畜产品质量安全市场准入关，规范鲜肉和肉制品经营主体，监督鲜肉、肉制品经营企业和个体经营户严格落实索证索票、进货查验和进销台帐制度。加大市场巡查力度，对各类经营鲜肉和肉制品的农贸市场、各大超市以及肉品经营店进行重点清理检查，严厉查处销售私宰肉、病死畜禽、假冒伪劣肉品以及无检疫、无肉品品质检验合格证章肉等行为，依法查处无证无照经营行为。 五、强化“瘦肉精”专项整治。加强对畜牧业投入品的监管，全面清理整顿畜牧业投入品生产经营主体，坚决依法取缔无证无照生产经营的单位和个人，坚决杜绝生产经营“瘦肉精”等违禁投入品的行为；深入组织开展“瘦肉精”专项整治，对农村、城乡接合部等区域实施拉网式排查，对企业外租厂房、车间进行突击检查，严查非法加工“黑窝点”。督促饲料、兽药生产经营企业规范生产经营行为，严厉查处生产经营假劣饲料、兽药和非法添加剂及违禁物质行为。 （县畜牧局）