为确保农村人民群众食品安全，进一步规范农村食品经营市场秩序，日前，姜店食药监所针对辖区内农村食品经营市场深入开展了食品安全检查。

此次检查以小食品店、小餐饮店为主，重点检查了小食品店是否有食品经营许可证、是否建立食品安全制度、采购食品原料是否索证索票并建立台账、经营条件是否符合规范、是否采购有“三无”食品和过期食品等。对小餐饮店重点查看了经营者的食品经营许可证、食品安全制度、从业人员健康状况，防蝇、防鼠等设施是否健全，室内卫生是否整洁，台账的登记，以及食品采购的索证索票情况等。

截至目前，我所共检查小食品店10家、小餐饮店6家，其中督促办证8家。

下一步，我所还将进一步加强食品安全监督执法力度，对检查中发现的问题加强监管整治，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。