7月31日上午,县市场监管局召开大中型商超食品安全管理规范提升工作会,县市场监管局党组成员连素敏出席会议,食品股全体同志、各基层所及全县大中型商超负责人等50余人参加会议。
会议宣读了《舞阳县2020年大中型商场超市食品安全管理规范提升行动工作方案》;党组成员连素敏结合《食品销售日常监督检查要点表》,对商超日常食品安全工作重点要点进行讲解,并对此次提升活动提了几点要求:一是认清形势,各大中型商超要进一步增强做好食品安全工作责任感和使命感,牢固树立第一责任人意识,从思想上重视,从行动上自律。二是明确任务,有效提升全县食品流通企业食品安全管理规范,局相关股室要做好规范提升活动的督导工作,及时树立先进典型,在全县范围内推广和宣传其先进经验做法。三是强化培训,切实增强食品经营者和从业人员守法经营意识,提高识假辨假能力,筑牢全县食品安全防护墙,守护人民饮食安全。各基层所要加强对大中型商超食品安全建设和监管,推动其做到食品安全有人管、有制度管、有条件管,切实消除食品安全隐患,打造“共建、共治、共享、共赢”食品安全新格局。
会后,各商超负责人签订了《流通环节食品质量安全承诺书》,并在市场监管局工作人员带领下实地参观了万德隆超市,就食品安全建设提升工作交流经验。