为进一步加强集体用餐配餐单位食品安全监管，按照省、市、县相关文件要求，11月30日，舞阳县市场监管局党组书记、局长郭惠杰带队，联合县教育局，对漯河德祐聚餐饮管理有限公司舞阳分公司进行了食品安全督导检查。

　　检查组对该公司生产加工情况进行了现场监督检查，重点了解了进货查验和食品留样情况，并对食品加工过程控制、人员健康、配送餐车，餐饮器具清洗消毒等食品安全关键点进行了一一查看和对照，对检查中发现的问题，现场指导该公司进行了整改。

　　随后，检查组对该公司负责人进行集体配餐单位责任约谈，对校园食品安全工作进行了再强调，要求该公司要深刻吸取封丘学校食品安全事故教训，举一反三做好自查工作，认真梳理食品经营过程风险管控点，做到人人有责任，人人管安全;在日常经营中更加注重社会效益，找到经济效益和社会效益最佳结合点，既要保证餐饮质量安全，也要注重学生伙食健康，用好的原料、营养健康菜品为自己企业积累良好的信誉和口碑。

　　企业负责人表示，在今后的经营中将全面落实主体责任，认真对待此次检查中发现的问题，做到彻底整改，并将相关要求反馈给总公司，同时加强自查力度，确保每一个学生用餐安全放心，让社会放心，做一个有社会责任感的企业。

　　检查组还对吴城镇中心小学配餐相关情况，如留样、食品交接、配餐中心温度、学生用餐等进行了重点查看，确保无遗漏，无缺失，保证师生用餐安全。