结合当前常态化疫情防控形势，围绕夏季消费量大、风险高的水产品、豆制品、熟肉制品等，对易引发食物中毒的重点环节开展监督检查，及时发现和纠正不规范操作行为。同时，对部分餐饮单位、商超负责人等开展食品安全警示培训，明确食物中毒预防要点，做好夏季食物中毒防控工作。6月以来，共排查各类食品生产企业、餐饮单位、学校食堂等1300余家次，发现并责令整改问题19处，培训各类人员150余人次。同时，加大食品安全抽检力度，增加抽检频次和抽检数量，对不符合安全标准的食品，一经发现，依法严肃查处。截至目前，累计抽检食品393批次，结果正在检验中。