校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，一直是社会各界关注的重点。为加强夏季校园食品安全监管，有效防范校园食品安全事件发生，舞阳县以“双随机、一公开”为抓手，深入结合国家食品安全示范城市创建，多方联动、协调配合，统筹做好校园食品安全监管，全方位筑牢学校食品安全防线。

　　前期，舞阳县市场监督管理局和教育局联合下发了《关于全面推进2023年度“双随机、一公开”监管工作的通知》，明确细化了抽查重点和任务要求。近日，正式启动2023年学校食堂(托幼机构)“双随机、一公开”联合抽查工作。

　　本次检查随机匹配执法检查人员，以全县143家学校食堂(托幼机构)为检查对象，按照10%的比例随机抽取15家单位进行检查。重点对学校食堂“两个责任”落实情况、食品经营许可、加工制作过程、供餐、用餐与配送、餐饮具清洗消毒、场所和设施清洁维护、食品安全管理、人员管理和食品留样等重点事项进行检查。通过现场实地查看+查阅资料相结合的方法，贯穿食品经营的整个过程，确保查的清，查的准。

　　在此次跨部门“双随机、一公开”检查中，采用发现问题和解决问题相结合，检查和培训相结合的方式，让学校树立“食品安全第一位”的思想，全力优化营商环境，树牢食品安全意识，确保食品安全。