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县市场监管局加强春季校园食品安全监管

  联合县教育局开展春季校园及周边食品安全专项行动,全面排查学校食堂、校外供餐单位、校园及周边食品经营单位食品安全风险隐患,严把食品进货查验关、贮存关、加工操作关、留样关、消毒关、从业人员健康关,严查销售和加工过期变质、假冒伪劣、“三无”食品等违法违规行为。召开全县食品安全管理人员培训会和“食溯通”推广培训会,进一步提升食品安全管理水平。根据学校食堂规模和经营情况,认真落实量化分级管理制度,实行动态管理,截至目前,已完成本年度全县所有学校食堂分级定级,其中,核定B级食堂96个,C级食堂40个。累计检查学校食堂330余家次,发现问题29处,已全部整改完毕。