保和乡：落实食品安全“两个责任” 共筑食品安全坚固防线

　　食品安全责任重于泰山，为进一步落实食品安全“两个责任”，严防严控食品安全风险，近日，保和乡召开落实食品安全“两个责任”工作推进会议，坚持人民至上，对“两个责任”落实工作进行再安排、再部署，全力推动全乡食品安全形势持续向好发展。

　　一是要提高政治站位，增强安全意识。保和乡严格落实食品安全“两个责任”工作机制，全面夯实包保责任，时刻绷紧食品安全这根“弦”，持续加强对推动落实食品安全“两个责任”工作的组织领导和统筹协调，解决点位存在问题、压紧属地管理责任、压实企业主体责任，强化辖区食品安全网格化监管，严防、严管、严控各类食品安全风险隐患，扎实从严从实从细抓好食品安全监管工作。

　　二是要压实各方责任，强化协同配合。保和乡食安办按照会议要求准备相关文件、自查记录，优化包保工作方案，安排专人收集整理相关佐证资料，及时查漏补缺。包保干部按要求对包保企业进行督导并及时上传督导信息，保存包保督导记录。食品生产经营主体按照《落实食品安全“两个责任”工作检查指南》中要求的10项企业资料清单逐一完善，完善食品安全管理制度，制定食品安全风险管控清单，依规配备食品安全总监和食品安全员，制定《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》。

　　三是要聚焦问题整改，确保工作实效。保和乡共有食品安全生产企业2家，餐饮服务单位2家，食品销售单位25家，小餐饮类商户12家，中小学学校食堂14家。今年以来，共排查食品安全隐患10余起，提出责令改正意见30余条，组织开展联合执法10余次。此外，各村聘任食品安全社会监督员积极开展食品安全监管工作，全乡共聘任社会监督员31名，充分发挥乡镇作用，提高保障水平。

　　下一步，保和乡将严格按照“两个责任”工作要求，持续压紧压实食品安全属地管理责任和经营主体，全力推动“两个责任”工作机制落地落实见效。